柴油是轻质石油产品，复杂烃类(碳原子数约10～22)混合物。为柴油机燃料。主要由原油蒸馏、催化裂化、热裂化、加氢裂化、石油焦化等过程生产的柴油馏分调配而成；也可由页岩油加工和煤液化制取。
分为轻柴油（沸点范围约180～370℃）和重柴油（沸点范围约350～410℃）两大类。广泛用于大型车辆、铁路机车、船舰。
柴油zui重要用途是用于车辆、船舶的柴油发动机。与汽油相比，柴油能量密度高，燃油消耗率低。柴油具有低能耗，所以一些小型汽车甚至高性能汽车也改用柴油。
普通柴油检测收费标准 技术指标（GB/T 252-2011）
发动机新油检测的基本套餐项目有：
序号
| 检测项目 | 项目意义 | |
1 | 外观 | 油品外观的描述，可以及时快捷的了解到是否乳化、产生沉淀等情况，对油品进行大致的外观判断。 | |
2 | 色度 | 评价油品的外观颜色，为评价油品氧化及污染程度提供参考。 | |
3 | 运动黏度40℃/100℃ | 液体流动时内摩擦力的量度，是评价油品流动性的*基本指标，是各类润滑油分类分级、质量鉴别和确定用途的重要指标。 | |
4 | 闪点（开口） | 闪点可表示油品的蒸发性，用于判断馏分组分的轻重； 闪点是一个安全指标，用于鉴定油品及其它可燃液体发生火灾的危险性；测定闪点可检查是否混油。 | |
5 | 黏度指数 | 评价油品的黏温性能，与新油对比评价油品的劣化程度。 | |
6 | 水分 | 评价润滑油中水分污染情况。 | |
7 | 元素分析 | 有效地测定润滑油中所含磨损颗粒的成分及其含量，准确地检测润滑油中添加剂的状况以及监测润滑油污染程度和衰变过程。 | |
8 | 总碱值 | 评价内燃机油的清净性与中和能力。 | |
9 | 倾点 | 评价润滑油的低温流动性。 |